蔷薇（学名：Rosa multiflora），又称野蔷薇，落叶灌木。蔷薇属( Rosa )的一种植物，形体直立、攀援或蔓生，植物茎通常有皮刺，叶互生，奇数羽状复叶，主要分布在北半球温带、亚热带及热带山区等地区。
蔷薇花是一种蔓藤爬篱笆的小花，花盘环绕萼筒口部，有单瓣、复瓣之别，色有红、粉红、白、黄等多种，很美丽，初夏开放。蔷薇的叶互生，奇数羽状复叶，其耐寒。
有野生的，可用压条或嫁接法繁殖等种植方法。蔷薇可以药用，由其制成的蔷薇花粥有良好的营养价值。其不同颜色有不同花语，如红蔷薇代表热恋； 粉蔷薇代表爱的誓言。
形态特征：蔷薇属于落叶灌木，植株丛生，蔓延或攀援，小枝细长，不直立，多被皮刺，无毛。叶互生，奇数羽状复叶，小叶5~9，倒卵形或椭圆形，先端急尖，边缘有锐锯齿，两面有短柔毛，叶轴与柄都有短柔毛或腺毛；托叶与叶轴基部合生，边缘篾齿状分裂，有腺毛。
蔷薇的花是多花簇生组成圆锥状聚伞花序，花多朵，花径2~3cm。花瓣5枚，先端微凹，野生蔷薇为单瓣，也有重瓣栽培品种。花有红、白、粉、黄、紫、黑等色，红色居多，黄蔷薇为上品，具芳香。蔷薇每年开花一次，花期5～6月。果近球形，红褐色或紫褐色，径约6mm，光滑无毛。
生长习性：蔷薇喜阳光，亦耐半阴，较耐寒，在中国北方大部分地区都能露地越冬。蔷薇对土壤要求不严，耐干旱，耐瘠薄，但栽植在土层深厚、疏松、肥沃湿润而又排水通畅的土壤中则生长更好，也可在粘重土壤上正常生长。不耐水湿，忌积水。新株定植时要施入腐熟有机肥。
蔷薇霜植后头一二年可于每年深秋开沟施一次基肥，以利生长和开花。萌蘖性强，耐修剪，抗污染。花期一般为每年的4-9月，次序开放，可达半年之久，由于温室效应而导致全球变暖，某些地方的蔷薇提早在4月，甚至是3月份便开始开花。
蔷薇的繁殖方式：种子可供育苗，但生产上多用当年嫩枝扦插育苗，容易成活。名贵品种较难扦插，可用压条或嫁接法繁殖，无性繁殖的幼苗，当年即可开花。用作盆花的苗，应选择优良品种中较老的枝条，用压条法育苗，还要注意修剪主芽，进行人工矮化。用作切花的苗，应选择能形成采花母枝、花大色艳的品种育苗。
蔷薇的病害防治：野生蔷薇少有病虫害，人工栽培的常有锯蜂、蔷薇叶蜂、介壳虫、蚜虫以及焦叶病、溃疡病、黑斑病等病虫害，除应注意用药液喷杀外，布景时应与其他花木配置使用，不宜一处种植过多。每年冬季，对老枝及密生枝条，常进行强度修剪，保持透光及通风良好，可减少病虫害。
黑斑病：主要侵害叶片、叶柄和嫩梢，叶片初发病时，正面出现紫褐色至褐色小点，扩大后多为圆形或不定形的黑褐色病斑。可喷施多菌灵、甲基托布津、达可宁等药物。
白粉病：侵害嫩叶，两面出现白色粉状物，早期病状不明显，白粉层出现3--5天后，叶片呈水渍状，渐失绿变黄，严重伤在时则造成叶片脱落。发病期喷施多菌灵、三唑酮即可，但以国光英纳效果最佳。
锈病：锈病是蔷薇一种常见的病害。叶片和新枝条都可能发病。病情严重，会引起叶片大面积脱落，以致使花卉失去观赏价值，甚至死亡。如果发现此病，要及时处理，可用800倍液三唑酮叶面喷雾，每周一次，连续3-4，此疾病可基本痊愈。
蔷薇的作用用途
观赏价值：蔷薇属是世界著名的观赏植物之一。在中国已有悠久栽培历史，远在1630年王象晋作《群芳谱》，1688年陈淏子作《秘传花镜》，1708年汪灏作《广群芳谱》，均已有蔷薇、月季花、玫瑰花、木香花的记载。
欧洲蔷薇在18世纪以前只有法国蔷薇、百叶蔷薇和突厥蔷薇等少数种类，但缺少四季开花的品种，也没有开黄花的品种。18～19世纪中国引入蔷薇后，与原有品种杂交和反复回交。
培育出月季花、香水月季、野蔷薇和玫瑰花等品种。蔷薇属植物花香宜人，许多种的花瓣可提炼珍贵芳香油，常用种类为突厥蔷薇、玫瑰花、山刺玫、野蔷薇等。
园林绿化：蔷薇复叶中的小叶小而多，一个叶柄上有5—9片小叶，叶面两面有毛。月季复叶中的小叶少而大，一个叶柄上有3—5片小叶，叶较薄，叶面平展而不皱，呈暗绿色，叶背色浅，两面无毛。玫瑰复叶中的小叶多而厚，一个叶柄上具有5—9片小叶，叶面光亮有皱纹，叶背发白而有小毛刺。
蔷薇较细长四散蔓生，皮刺大而稀，多呈暗青色。月季枝低矮粗壮，皮刺大而稀，略带钩状(极少数品种无刺)，多呈青绿色。玫瑰枝干粗壮直立，皮刺密集大小相同，多呈灰褐色，狗蔷薇的枝条粗壮因而作砧木使用。
蔷薇花簇生成圆锥形伞房花序，花的直径3厘米。月季花多单花顶生，也有数朵簇生，花柄长，色彩多，花的直径约5厘米以上。玫瑰花单生或簇生，花柄短。“丰花月季”的花也多数是锥形伞房状，花的直径也只有3CM。从花谢后的萼片和果实看，月季与玫瑰的萼片不脱落，蔷薇脱落；月季与蔷薇的果实圆球形，玫瑰果实扁圆。
工业作用：蔷薇香精油提炼自蔷薇，尤其是大马士革蔷薇(R. damascena)的花，可用于制造香水。蔷薇的果实-蔷薇果，尤其是玫瑰(R. rugosa)的果实，可提取维生素C，有时用以制蜜饯。
