桔梗,别名包袱花、铃铛花、僧帽花,是多年生草本植物,茎高20~120厘米,通常无毛,偶密被短毛,不分枝,极少上部分枝。叶全部轮生,部分轮生至全部互生,无柄或有极短的柄,叶片卵形,卵状椭圆形至披针形,叶子卵形或卵状披针形,花暗蓝色或暗紫白色,可作观赏花卉;

其根可入药,有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用,中医常用药。在中国东北地区常被腌制为咸菜,在朝鲜半岛被用来制作泡菜,当地民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物。单凭名称,有人会误以为桔梗乃桔子的梗,但实际上与桔子或柑橘属没有直接关系。

形态特征:桔梗的叶全部轮生,部分轮生至全部互生,无柄或有极短的柄,叶片卵形,卵状椭圆形至披针形,长2~7厘米,宽0.5~3.5厘米,基部宽楔形至圆钝,急尖,上面无毛而绿色,下面常无毛而有白粉,有时脉上有短毛或瘤突状毛,边顶端缘具细锯齿。

桔梗的花单朵顶生,或数朵集成假总状花序,或有花序分枝而集成圆锥花序;花萼钟状五裂片,被白粉,裂片三角形,或狭三角形,有时齿状;花冠大,长1.5~4.0厘米,蓝色、紫色或白色。桔梗的花期7~9月。

生长习性:桔梗喜光、喜温和湿润凉爽气候。苗期怕强光直晒,须遮荫,成株喜阳光,怕积水。抗干旱,耐严寒,怕风害。适宜在土层深厚、排水良好、土质疏松而含腐殖质的砂质壤土上栽培。土壤水分过多或积水,则根部易腐烂。自然界的桔梗花多生于山坡、草丛间或沟旁。

桔梗的作用用途:100亩三年生鲜桔梗产量200吨,因桔梗周期性强,所以价格波动较大。每千克桔梗5.5元/公斤(鲜品)。花色优雅,极为可爱,盆栽适用于阳台、窗台等光照充足的地方养护,也可用于庭院绿化。

桔梗花的花语:永恒不变的爱;真诚、柔顺、悲哀。无望的爱。想念。由来:传说,桔梗花开代表幸福再度降临。可是有人能抓住幸福,有的人却注定与它无缘,抓不住它,也留不住花。于是桔梗有着双层含义-永恒的爱和无望的爱。

桔梗的病害防治

白粉病:主要危害叶片。发病时,病叶上布满灰粉末,严重至全株枯萎。防治方法:发病初用波美0.3度石硫合剂或白粉净500倍液喷施或用20%的粉锈宁粉1800倍液喷洒。

根线虫病:受危害时,根部有病状突起,地上茎叶早枯。防治方法:施入1500kg/公顷茶籽饼肥作基肥,可减轻危害,播前用石灰氮或二溴氯丙烷进行土壤消毒。

紫纹羽病:9月中旬危害严重,10月根腐烂。受害根部初期变红,密布网状红褐色菌丝,后期形成绿豆大小紫色菌核,茎叶枯萎死亡。防治方法:切忌连作,实行轮作倒茬;拔除病株烧毁,病穴灌5%石灰水消毒。

炭疽病:7~8月高温高湿时易发病,蔓延迅速,植株成片倒伏死亡,主要危害茎秆基部,初期茎基部出现褐色斑点,逐渐扩大至茎秆四周,后期病部收缩,植株倒伏。防治方法:在幼苗出土前用20%退菌特可湿性粉剂500倍液喷雾预防,发病初期喷1:1:100波尔多液或50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液,每10d喷1次,连续喷3~4次。

桔梗的繁殖方式

选留种子:选用紫花桔梗为主栽品种,也可搭配白花桔梗,其遗传性稳定,产量高,但氨基酸含量与溶血作用均低于紫花桔梗。两种桔梗的皂甙药理性质完全相同,以药用为目的的繁殖选用紫花桔梗,以食用加工为目的的选用白花桔梗。

选用种子一般采用株选,选择二年生的生长粗壮、无病虫害的健壮株作为系统选育种子株作种。根据桔梗果实自上而下逐渐成熟的特性。在6月上旬将留种株剪去上侧枝和最顶端部分,以集中养分促使中上部开花集中,果实充分发育成熟。

当果实呈黄绿色,种子变黑时,及时采收,防止蒴果裂开种子散落。采收后的种果晒干脱粒,筛去杂质,瘪粒后,低温干燥保存,能延长种子寿命(常温下贮藏种子易丧失生命力,寿命只1a)。一般从高温的平原或低纬度地区引种至高纬度地区或高山栽培,则根的增产量有很大的提高。

种子处理:播种前种子用温水浸种24h,或用0.3%高锰酸钾浸种12h,也可用超声波处理,可明显提高种子发芽率。处理后的种子催芽至露白出苗率高25.5%。