银莲花是属于毛茛科,银莲花属植物所开的花朵的通称。因其花似为风所吹开,故又称“风花”。又因为开展银莲花、草地银莲花及白头翁银莲花等象征着复活节,故又称“复活节花”。

银莲花,是属于毛茛科(Ranunculaceae)银莲花属(Anemone)约一百五十多种多年生或一年生草本植物所开花卉的通称。又因开展银莲花(A. patens)、草地银莲花(A. pratensis)及白头翁银莲花(A. pulsatilla)等象征复活节,且其花似为风所吹开。

故又称“风花”(windflower)、“复活节花”(Pasqueflower)。银莲花还是以色列的国花。另外,英文中的人名Silvia也由银莲花演变而来。由于许多银莲花属植物开花艳丽,所以银莲花广泛用于室内及庭院装饰,是花卉交易市场上的大宗。

形态特征:银莲花属植物属毛茛科,是多年生草本植物。其株高一般介于30至60厘米,基生叶4--8,叶柄长6--30cm,疏生长柔毛;叶片圆肾形,三全裂;花2至5朵,直径3.5至5厘米,白色或带粉红色;瘦果上有长绵毛,部分品种如罂粟状银莲花(罂粟秋牡丹,A. coronaria)有块茎;

胚珠内珠被有一层(与银莲花类似的还有胡桃、向日葵等),有些种因为果实构造不同,而被视为独立的属-白头翁属(Pulsatilla)。欧洲的木质银莲花指森林银莲花(A. nemorosa)能引起皮肤起疱,从前曾药用,开白花。北美的木质银莲花指五叶银莲花(A. quinquefolia),叶深裂。

银莲花的花期一般为春季,部分品种的花期在秋季。春季开花的有亚平宁银莲花(A. apennina)、希腊银莲花(A. blanda)和孔雀状银莲花(A. pavonina)。湖北金莲花(A. hupehensis)或称日本银莲花(A. japonica),是受欢迎的秋季开花的沿边花坛花卉。很多种因花色鲜艳而栽培在花园中。

银莲花的栽培技术:银莲花栽培在我国南方9月上旬到11月中旬都可栽种,产花时期为11月中旬到4月下旬。在温室大棚里栽培,要求具备一定的保温、滴灌、遮荫,通风等设施条件。自然条件下的银莲花栽植通常在9月下旬,气温低于20度时进行。

栽植前要用水将块根浸泡1-2天,使其吸水膨大。盆土用园土3份,腐叶土和砻糠灰各1份,每盆用1把腐熟的堆肥或鸡粪,在口径20厘米的盆中可种3-5个球,种植时块根的尖头要向下,不能倒置。种植后浇透水,放置在向阳处,约20天可长出新叶。

冬季放大棚或温室内保持5度以上可继续生长,并可形成花蕾,提早开花,但此时由于气温偏低,水分消耗较小,浇水要控制不要使盆土太潮,以防块根腐烂,可视湿度高低,一般约3天左右浇一次,若温度低更要少浇,肥料每半月施一次10%的饼肥水。

露地栽培,气温不低于-10度即可安全越冬,来年开春,2月中旬前后开始生长,如能淡勤施,3月可开花。开花期间,每周施一次10%的饼肥水,可促进花芽不断形成,直至5月气温升高才逐步停止。3-4月份,若有潜叶蝇危害,可喷施1500倍氧化乐果,隔3-5天再喷一次。

花后气温升高,老叶开始变黄,至6月叶片基本全部枯萎时,可将地下块根掘起,但不要立即分割,注意防止水淋,待充分凉晒干后,用竹篓等物装好放在干燥通风处储藏。盆栽的可连盆放干燥避雨处。

停止浇水,直至9月再翻盆。欧洲银莲花单花期约一周,花后7-10天种子即成熟,此时聚合果由青绿色变为灰黄色,果实手感松软,即要及时采收,否则易随风散落。种子采后要晾干,放避雨通风处保存。

品种选择:冠状银莲花切花品种可供选择的花色有红色、兰色、紫色、淡紫色、粉色、白色,混色。选择花苞大,半重瓣,花枝粗长的品种。欧洲市场上畅销的栽培系列有:Marianne、MonaLisa、Jerusalem、Galilee,Christina等。

土地条件:选择光照充足的地块,要求土层深厚富含有机质,疏松而排水良好的土壤,pH6.5。种植前施足基肥,以腐熟堆肥为主,普钙300kg~400kg/亩,可掺入一定量的腐殖善土壤结构。深翻后整地理墒,墒面宽1m,沟深0.3m、宽0.4m,浇透水待用。

种球处理:冠状银莲花种球栽种前为干瘪状,用清水浸泡24~36h,使种球充分膨胀。浸泡后适当清洗,去除种球表面的泥浆和附着物。

浸泡后种球饱满肥实坚硬、锥体状或带有部分突起、灰黑色,淘汰带病、虫斑和有机械伤口的种球。切花种球规格围径一般在5cm以上,通常采用围径6~9cm的种球进行切花生产。

种球清洗后筛选出的优质种球在百菌清或多菌灵药液中浸泡20~30min,消毒后适当淋干水分。包装以珍珠岩为基质,包装时每箱种球不超过5层。为促进银莲花种球生根萌芽,进行低温处理,温度为1℃–3℃,时间3~5周。种球从冷库中取出后,摆放在15~18℃温度下进行催芽,8~10d后可萌芽整齐。种球萌芽后芽点粗壮,根系丰富,无病斑,根芽无腐烂,芽体无病变。

定植:种球生根、萌芽1~2cm时开始定植,定植时必须保证土壤湿润,种植深度以发芽部位能适当盖土为宜,株行距为30cm×30cm,浇透水。定植后忌移栽,否则生长不良或死亡。

田间养护管理:定植初期,采用80%的遮荫网进行遮荫,并适时浇水,10月中下旬气温较低时栽种,可不用遮阳网。苗期土壤不宜太湿,以防烂根;植株长有5~6片真叶时可进行第一次施肥。保持通风,加强光照,日温15~23℃,夜温5~10℃。

适当补充20:10:20的少量复合肥;在银莲花植株的营养生长中期,需要补充大量的钙肥和钾肥,每亩每次追施硝态氮肥10~12kg,钙肥8~10kg;常浇水,2~4天一次保持土壤湿润但不能积水;冬季注意保温防止霜冻,保持棚内每天的通风换气。

为保证切花产量和质量均衡,现蕾初期应开始控制花枝数量,银莲花从12月到翌年4月大量产花。适时清除田间杂草和带病枝叶,剪除劣质花茎,及时喷药防止病虫害,切花采收期光照过强可采用遮荫网,保障切花品质。