余蝴蝶抗战前选出，据传为产于中国浙江兰溪。二十世纪五十年代初，由山农余氏采集下山，被日本人收走后，在日本开花，取名“余蝴蝶”。八十年代后返销回中国大陆。

余蝴蝶一葶花常开二至三朵，或呈球形菊瓣，或呈重台玉树状。瓣可多达一百有余。内轮、外轮花瓣重重叠叠，偶有蝶化。且花形硕大，香气浓烈。花期长在二十余日，有兰书称其为“无蕊柱多变多瓣奇种”。余蝴蝶每朵花，不尽相同，各呈异彩。余蝴蝶为春兰菊瓣奇花之首，花期为春季。

余蝴蝶的栽培技术

兰室：兰室是培养余蝴蝶的场所，由于余蝴蝶对温度、湿度要求较高，兰室要有调控温度、湿度和通风功能。有条件的地方，在地面设蓄水槽或铺设砂石，确保室内地面的湿度。

将兰盆摆放在兰架上，离地面为60厘米左右，这样既达到良好通风条件，叉可防止害虫从盆底爬上。兰架与兰架之间保留约60厘米的走道，方便平时的管理。兰架的上方安上照明灯，在阴、雨、雾天光线不足时，增加照度。

兰室的顶端设双层遮阳网，遮挡阳光，还能防止温度升高。墙的一面设水帘，在夏季高温季节，开启水帘，可以降低室温。安装风扇，加强通风换气，特别在梅雨季节，控制空气湿度，有利于病害的防治。此外还有加温设备，在冬季低温，能安全越冬，满足春兰的生长要求。

兰盆：余蝴蝶的根系为肉质根，根内贮藏大量的水分。这种根的特点是怕积水、喜通气、耐干旱。选择兰盆时既要有利于植料的通风、透气、排水，又要考虑美观等因素。常用的兰盆有塑料盆、瓷盆、素烧陶盆、紫砂盆等。塑料盆轻便，保水性好，但不吸水。

透气性和散热性较差。素烧盆透气性好，价格适中，但外观较粗糙。紫砂盆透气性较好，造型美观，根据需要进行选择。近年大多采用细而高的植盆，这种盆可保持兰根有较好的透气性，有利于兰根的生长。同一兰室最好选同一规格的兰盆，使透气性能基本一致，便于掌握湿度。

传统养兰普遍使用的是非颗粒植料，容易造成板结，导致积水，使兰根腐烂，增加了管理难度。为了增加通气，避免烂根，目前采用先进的混合基质培养法，疏松透气，保湿性好，很好地解决了烂根这一难题。

栽植的基质有：塘基石、蛭石、植金石、珍珠岩、峨嵋仙土等，根据需要混合。先筛去粉尘，然后用不同筛子分筛出大、中、小三种颗粒，浸湿、晾干备用。

选择深筒、底孔大的素烧盆或紫砂盆栽植。将盒垫放入盆底，先填大粗颗粒料，把植株放入盆内，将老的假鳞茎偏向一边，留出新芽位置。舒展好根系，加入中颗粒料，填到假鳞茎的地方，拍打植盆，使土落实，再盖上小颗粒料，将盆面整成中央稍高的馒头形。放在通风阴凉地方，然后进行叶面浇水，直到盆底流出水为止。

余蝴蝶的繁殖方式

分株：余蝴蝶经过一两年的栽培，能萌发出许多新芽，当苗数达到6、7苗时，就可以进行分株，一般2、3年分株一次。在春、秋季，选择6、7株以上的植株，起盆，轻轻拍打盆的底部，倒出兰根，注意不要伤到新根。

用刷子刷去根部上的旧土，找出假鳞茎之间空隙比较大的地方，通常俗称“马路”，小心掰开，用剪刀修剪枯根、腐根，然后浸入40%甲基托布津或百菌清800倍液1小时，再用清水冲洗，晾干，根部发白变软时，就可以定植了。

播种：余蝴蝶种子极细，种子内仅有一个发育不完全的胚，发芽力很低，加之种皮不易吸收水分，用常规方法播种不能萌发，故需要用兰菌或人工培养基来供给养分，才能萌发。播种最好选用尚未开裂的果实，表面用75%的酒精灭菌后。

取出种子，用10%次氯酸钠浸泡5-10分钟，取出再用无菌水冲洗3次即可播于盛有培养基的培养瓶内，然后置暗培养室中，温度保持25C左右，萌动后再移至光下即能形成原球茎。从播种到移植，需时半年到一年。

组培培养：产生大量的新植株，先在栽培2、3年的兰株根部，切取2-3厘米的生长芽，用流水冲洗20分钟，在温度为22-25℃的无菌组培室里，把最外面的1-2片苞叶去掉，放在次氯酸钠溶液中浸泡15分钟，灭菌。

然后剥离，切割成2-5毫米的茎尖，接种到准备好的培养基上，移至培养场所，3-4个月后发出根状茎，不断增殖，再进行诱芽和生根。当试管苗长至5-8厘米，有2、3条根时，就可以移栽了。

从瓶中取出小苗，清洗干净粘附在根上的培养基，再种入到珍珠岩和蛭石混合的基质中，浇透水。放在阴凉的地方。成活后3个月，定植到小盆中，管理方法与分株繁殖相似。