日本人对送花有很多礼仪讲究和忌讳，日本人最喜欢香石竹及玫瑰花等。近几年又新兴起各种“洋兰热”，什么石斛兰、卡特利亚兰、文心兰、蝴蝶兰、万代兰等均颇受人们青睐。而日本姑娘最喜爱的花是：红玫瑰、波斯菊、水仙、红牡丹、百合花、薰衣草、香豌豆花、八仙花、芍药花、石竹花等等。

日本人的禁忌比较多。日本人喜欢樱花的粉红色，厌恶紫暗色，认为紫灰色是悲哀的色调。忌讳全部的绿色插花，忌讳送荷花。喜欢黄色的菊花，认为黄色透真意，但用菊花时只能用15个花瓣的，不能超过15个，因为只有天皇皇冠上才有16个花瓣的菊花。日本人讨厌莲花与荷花，认为莲花是人死后的那个世界的花，如果给日本人送菊花的话，只能送品种只有15片花瓣的。他们不喜欢紫色，认为这是悲伤的色调;最忌讳绿色，认为是不祥之色。他们忌9、4等数字;他们还忌讳三人一起合影，认为中间的人被左右两人夹着，是不幸的预兆。日本人讨厌金银色的猫，认为看到这种猫的人要倒霉;他们也不喜欢狐狸。

日本人在探视病人时，往往选择红、紫、粉或绿色的鲜花为礼。向母亲献花时，日本人多用凌霄花、僧鞋菊、樱草、金钱花、冬青等5种花组成的花束。这种花束表达的特定含义是：慈母的爱，抚育着子女的青春、欢乐与幸福。

日本人送花忌讳赠送或摆设荷花;在探望病人时忌送仙客来、山茶花及淡黄色和白颜色的花。因为仙客来花在日文中读音为“希苦拉面”，而“希”同日文中的“死”发音类同;山茶花凋谢时整个花头落地，不吉利;淡黄色与白颜色花，这是日本人传统观念就不喜欢的花。日本人不用“9”枝，也不能送日本人“16”瓣的菊花，因为这是皇家的礼仪，普通日本人无权使用。所以他们对菊花或装饰花图案的东西有戒心。

菊花。菊花以及相关的菊花文化是在公元八世纪的时候从中国传到日本的。盛唐时期，日本对于唐朝是非常崇拜的，当时中日两国的经济、文化交流也十分频繁。在频繁的交流中，唐朝的一些风俗习惯、爱好以及服饰等都接连传播至日本。而菊花这种植物在唐朝时期是非常普遍的，唐朝百姓还会使用嫁接法来培植全新的菊花品种。当时的文人亦是非常喜欢将菊花当成诗的主角，比如说白居易就曾写过《重阳席上赋白菊》。古人素来喜欢在重阳节这一天进行赏菊，所以白居易才会如此应景地创作出这样一篇作品。日本在将菊花引入本国之后，也将重阳节这个节日也一并学了过去，不过他们称之为“菊节”。由于对盛唐的崇拜，日本人从一开始就对从盛唐引进的菊花持有很高的好感度。再加上每年菊节时日本天皇都会邀请底下官员一同欣赏菊花，所以后来菊花逐渐变成日本皇室的“御用”花。如此一来，菊花在日本的地位也就更加高了。发展至今，日本人依旧十分喜爱菊花。