七夕就要到了,在这个肆意秀恩爱的节日里,连空气中都弥漫着一层么么哒的荷尔蒙气息。花店生意也是最火爆的时段，不知道有多少人心中都藏着一个这样的梦想——开个花店，在这个消费升级的年代，人们多了冲动消费和享受消费，鲜花绝对是提升生活品质的最佳道具。每天看着鲜花绽放、芳香环绕、听着美妙的音乐、浇浇花、养养草…但是，梦想再美，也需要吃饭呀！不是鲜花生意不好，是你家生意不好。用户需求至关重要，那花店如何提前备货、售花如何和用户打好心理战呢，给你支几招：

提前准备

1、适当的备货

各位花友切记不要盲目备货。经历往年的情人节，有会有点经验，那情人节来临之前，价格涨幅那叫一个大；而且备货时间过于长，就会导致花材不新鲜等问题。因此，情人节正常的备货时间是提前一个星期左右。一般鲜花的存放期几乎都有7天左右，进货前，可以先和批发商说好，拿生一点的，这样货到店里，养一段时间花也刚刚好，像百合进生一点，养一段时间，花刚刚开，也刚刚时候做花束，还可以做橱窗展示。

这里和大家分享一个消息，一般鲜花物流是在春节前3天才开始放假。所以也不用太担心节日前会严重缺货，但是还是要提醒各位花友，毕竟的节假日物流肯定没有平时那么有时效，能提前金货还是提前进货吧。还有最近进口花也是很流行，比较精致，漂亮，所以到节假日前，进口花肯定会缺货，还是提前预定比较好，因为进口花材的质量还是比较稳定的，价格当然是会涨，所以我个人建议进口花材可以一个月前预定。错开是定订购不同的花，也可以巧妙的避开手忙脚乱现象。

2、包装品的采购

一般包装纸或者是花泥都是走汽运或者是快递，相对于物流快递放假就比较早了，快递公司不像私营物流，看货量大，还可以再走一单，所以为了避免到时候，有花却没有包装纸这种窘境，什么丝带，花盒，花篮等等，能早买就早买，先屯着一个月的量，到时候也就很方便了。

3、万事要想周全

节假期间花价大涨这个应该是毋庸置疑的，就算不做花店生意的人也应该知道，情人节尤其的玫瑰，那个价格是不可描述的，不过经过前段时间的“惊喜”，大家也见怪不怪了吧！节假日期间，缺货情况那是很常见的，所以提醒各位广大花友下单一定要早，不然不是批发商不给货，而是没有花。

4、做好规划

（1）提前备货，尤其是各种主花材的备货一定要充足，但凡是七夕，玫瑰花一定是市场消费的主流，红玫瑰仍然订购数量最多的品种，其次是粉玫瑰、蓝色妖姬、粉色百合等；

（2）为防止漏单，请各大花店接单后一定要提前打印好订单信息，仔细核对地址、花材、收花人信息、备注要求以及贺卡信息，严格按照下单方要求制作花束，数据证明：提前打印好订单信息的花店，售后投诉率远低于行业平均水平；

（3）物资的调配一定要规划好，比如准备几个配送车，谁负责查看订单，谁负责包花，谁来负责配送，都要提前做好规划，避免因各种突发事件导致漏单的情况发生；

（4）七夕期间一定很忙，但是服务态度一定要注意，尤其是将花送到收花人手中那一刻，一定要说些温馨的祝福话语，送上诚挚的微笑，因为收花人的满意度将直接决定订单是否有售后问题。

5、把握细节

A.凡是在订单打印单上将收花人电话加粗，并准备1个备用电话以上的，售后投诉率可降低2倍；

B.上传花图的功能已得到广大花店和经销商的一致好评，可极大程度降低经销商与花店的沟通成本；对于花店来讲，将制作好的花束放在一起拍照也用不了多少时间，如果图片上传错误，不要着急，再次上传就可以了；

C.花款的结算周期是以花店点击确认送达的时间为准开始记录的哟，请各位花店一定要检查订单送达之后是否点击“确认送达”，以便于货款及时结算到账。

D.遇事保持冷静，如您遇上无法处理的情况（如联系不上下单方或是与下单方发生纠纷），及时保存好相关证据截图（如聊天记录、通话记录、包扎花图等）。

几招搞定刁钻顾客

第一，明白顾客顾客是谁？在什么场合使用？

我们要明白客户是要将花送给谁，情侣，单身狗，老人、小孩、父亲、母亲、男生、女生等，不同的人群，用花特点也会各不相同。

很多人具备购买鲜花的能力，但只有少数人购买鲜花，而没有购买鲜花的顾客群，就是我们需要知道顾客的需求，简单分析下上述的三类人群：

1.不懂花，而买花的顾客

这种人其实是花店很喜欢的顾客群体，因为他们是因为用途和需要鲜花而购买花，也许是因为生日，也许因为新家，也许因为开业等等，这种人买花的时候简单直接，只要你能提供他所需要用途的花，价格符合他的心里价位，那么就可以很轻松的成交

2.喜欢花儿买花的顾客

这种顾客其实多数都属于女性顾客，她们很喜欢鲜花，经常在路过花店的时候进来逛一逛，也许买一支花，也许不买花，主要是因为对花的喜欢而选择进入花店，吸引这些人的往往是色彩漂亮的花，特殊性的花，以及造型独特花。这种人往往会让花店不断的更新和改变自己，因为希望能有更多的人进行关注和持续关注。

3.懂一点花儿买花的顾客

“我以前学过花艺，我以前开过花店，我朋友是做花的...”这种人在购买的时候往往会跟你计较价格，挑剔花的毛病，其实这类人最根本的需求，跟第一类人一样，他们只是因为用途需要而购买花，只是想占点便宜，或突出自己而已。

在制作之前，我们要明白客人是要在什么场合使用，是用在婚礼现场还是平时送给朋友、恋人亦或是商务场合使用，还有收花人有没有什么忌讳的颜色和品种，知己知彼，百战不殆。

第二：客户具体的要求？

客户为什么要购买鲜花？顾客希望鲜花达到什么样的效果？需要的鲜花数量是多少？这些基本的情况我们都需要充分了解。如果顾客赶时间，就尽量安排熟练的花艺师，如果顾客要求花束高档些，就尽量选用一些高档花材和精美的包装纸。你的花店如果没有深入挖掘到用户的欲望和需求？如果你还是用十多年前的花店经营手段,那必然会被社会淘汰。

第三：客户的心理价位？

我们最长听的一句话，你的花便宜点。这句话我们可以理解他的欲望是：

1，我只希望你的花价格稍微便宜一点，

2，我需要的花价格便宜，因为它超出了我的心里价格，但你不能降低花的数量和质量

3，我需要你在出售我花的时候，提供一些服务

4，我买你这花，你有没有额外的礼品或赠品呢？

5，你知道我懂花吗？

可以提前询问一下客户的心理价位是多少，不要花束做出来超出了其顾客的心理承受能力，客户要求降价或者不要了，这就尴尬了。我们也可以先把一些插花图册给顾客看一下，上面有具体的价格、样品等，方便顾客选择。

第四：客户用花时间？

鲜花作为一种易逝的产品，不宜存放太久，所以作为花店老板，我们需要清楚的知道客人具体用花时间，如果是马上用，就搭配一些开的比较艳的鲜花，如果顾客是要摆放家里或者隔天才用，就选择一些半开的鲜花，只有明确了客户的具体用花时间，才能在鲜花最美的时刻送到客人手中。

最后，如果顾客犹豫不决，很有可能是产品的价格超出了顾客的预算范围了。这时你可以拿出一套有差不多效果，但是价位要低一些的商品让顾客做比较。然后介绍两套产品的共同处与不同处，当然，对更适合顾客的产品介绍要尤为突出，切莫表现出不耐烦的样子，如果最终顾客还是没有购买，你也并不是一无所获，起码经验还是收获了嘛！祝七夕节快乐，花店接单接到手抖！