海芋(拉丁学名:Alocasia macrorrhiza (L.) Schott ),天南星科海芋属多年生草本植物。染色体数2n=2x=26。茎粗壮,高可达3m,叶聚生茎顶,叶片卵状戟形,肉穗花序稍短于佛焰苞,雌花在下部,雄花在上部。

产中国华南、西南及台湾,东南亚也有分布。喜温暖、潮湿和半阴环境。生长适温20~25℃,越冬温度10~15℃。夏季盆栽需遮半阴。用一般园土加泥炭土、砂或草皮土和腐叶土栽培。用分株、扦插和播种法繁殖。

海芋是大型观叶植物,宜用大盆或木桶栽培,适于布置大型厅堂或室内花园,也可栽于热带植物温室,十分壮观。很多人把海芋当成马蹄莲,其实不然。根茎富含淀粉,可作工业上代用品,但不能食用。

生长习性:产中国江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地的热带和亚热带地区,海拔1700米以下,常成片生长于热带雨林林缘或河谷野芭蕉林下。国外自孟加拉、印度东北部至马来半岛、中南半岛以及菲律宾、印度尼西亚都有。

毒性:海芋茎和叶内的汁液有毒,含草酸钙、氢氰酸及生物碱。误食会引致舌头麻木、肿大及中枢神经中毒。皮外接触会引致痕痒、麻木及发疹。不可误食或碰到眼中。否则,会肿、痛、麻,十分难过;严重时,可能有生命危险。如果不慎误食或中毒请及时就医。虽然有毒,但在净化空气方面它还是有作用的。

海芋的繁殖方法

分株法:生长季节海芋的基部常常分生出许多幼苗,待其稍长大时(3-4片真叶),可挖出栽种成为新植株。

扦插法:海芋的茎干十分发达,生长多年的植株可于春季切割茎干一段作为插穗,约10厘米左右,直接栽种在盆土中或扦插在插床上,待其长至3-4片真叶后移栽到大田里。

播种法:野生或大田的海芋常结有种子,亦可播种繁殖。可采用露地条播或点播,出苗后移植。将种子一粒粒均匀点播,然后压紧再覆盖1层细土,最后用细眼喷壶喷水,其上覆盖遮阳网。

播种到出苗前,土壤要保持湿润,不能过干过湿,早晚要将遮阳网掀开数分钟,使之通风透气,白天再盖好。一旦种子发出幼苗,立即除去遮阳网。当长出3-4片真叶时即行定植。

球根法:将海芋根部自然分生的小球挖出、分级,一般分为两级:2克以上为1级,2克以下为2级。播种前将地耕好、整平,做成宽1米、长20-30米的阳畦,以备播种。播种密度:1级种的行距为20厘米、株距8厘米;2级种可适当缩小行距。

播种时,需在已做好的畦面上开沟定向播种。播种深度为4-5厘米,然后覆土耧平,浇水。浇水后,应及时喷洒除草剂。一般每亩用33%除草通乳油100-150毫升,对水60-75千克,用喷雾器均匀喷洒在畦面上。最后用遮阳网遮荫,早晚掀开,白天覆盖。出苗后立即掀掉遮阳网。

组织培养法:可通过叶片、叶柄、根和花序产生愈伤组织,再诱异不定芽快速繁殖。将叶片、叶柄等切下,用0.1%汞溶液灭菌10分钟,无菌水冲洗数次,切成1-2平方厘米的小块,接种到n6+1毫克/升,2,4-d、蔗糖4%的琼脂培养基上。培养室温度28±2℃,20天后外植体切口上便出现球状愈合伤组织。

2个月后愈伤组织长大,这时将愈伤组织转移到n6+萘乙酸0.2毫克/升+细胞激素0.5毫克/升的琼脂培养基上分化芽最好。无激素培养基也能分化出苗。0.6-0.8厘米的愈伤组织经过2个月的培养,平均可分化出10株苗,3个月可分化出30株以上小苗,稍延长培养期,小苗即可生根。

海芋的盆栽栽培技术

适时定植:4-5月份将小苗移栽到花盆里,浇足定根水后将花盆放置在荫凉处约1周。2-3天后浇施1次淡液肥。海芋栽培比较粗放,用腐叶土、泥炭土或细沙土盆栽均可。土壤疏松、肥沃、基肥充足时,叶片肥大、叶色翠绿。

肥水管理:4-10月份的生长季节,必须追施液体肥料,每周1次,尤其应当加大氮肥的施用量。这样,叶片才能长得大。缺肥时,叶片小而黄。海芋喜温暖、潮湿和半阴的环境,4-11月要多浇水,25℃以上生长迅速。

干燥环境对其生长十分不利。在栽培中,应多向其周围喷水,增加空气湿度。在海芋的生长季节,宁湿勿干;而冬季休眠期,应尽量控制浇水,移入室内即可安全越冬。

阳光:6-10月需要遮荫,遮去50-70%的阳光。湿润、半阴和肥料充足,叶片才能长出原有的特征,大而舒展,植株壮观挺拔。海芋虽然喜生长在半阴环境下,但是长期置于客厅、卧室等处。

由于光照不足,对植物生命活动有着很大影响,植物许多器官的形成都与光照强度有着直接关系,光照不足或无光,植物节间特别长、叶子不发达且小、缺少叶绿素而呈现黄色。

换盆:第2年清明节过后,将海芋搬出室外,以种植株接受阳光,进行光合作用,迅速恢复生长。2周以后换盆。将盆土洒湿后脱盆,除去根部泥土,将病根、烂根剪掉,然后上盆,用配好基肥的新土覆盖,浇透定根水后放置阴凉处约1周,2-3天后浇1次淡肥水。