铁皮石斛（学名：Dendrobium officinale Kimura et Migo）：茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节；叶二列，纸质，长圆状披针形，边缘和中肋常带淡紫色。

总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫米，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，唇瓣白色，基部具1个绿色或黄色的胼胝体。

卵状披针形，比萼片稍短，中部反折。蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具1个紫点；药帽白色，长卵状三角形，长约2.3毫米，顶端近锐尖并且2裂。花期3-6月。

生长习性：铁皮石斛适宜在凉爽、湿润、空气畅通的环境生长。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。

铁皮石斛的养殖方法

1、花盆选择：盆栽养殖的铁皮石斛我们需要准备一个口径比较大的，底部透水孔比较大的花盆，要求是透水性和透气性绝对要好，不能产生积水，一旦发生积水就会导致生长不良乃至死亡！

2、养殖基质：铁皮石斛跟很多的植物不一样的地方就是绝对不可以土养，用途养殖的铁皮石斛轻则不长个，重则死亡。常见实用的基质主要有松树皮等树皮、水苔、碎石、椰子皮、苔藓、碎木屑等。我们也可以找一根大的朽木养殖铁皮石斛！这些物质的主要特点就是保水性好，通风性好，不会发生积水。

3、养殖环境：铁皮石斛适合生长在阴凉、湿润、空气流通良好的环境中。所以我们一般可以看到很多的养殖基地都是在上方盖一层遮阳网的，这样可以防止水分蒸发太快，也可以让其有适合的光照条件。

4、种植技巧：铁皮石斛种植的时候要注意的是，不能将茎部买进基质中，我们只需要将其的根部的大部分使用基质覆盖好就可以了。种植太深水分会长期过多，会导致枯萎死亡的。在种好之后，我们需要给基质浇透水。

5、养护方法：铁皮石斛种植完成之后，我们要时刻保持它生长在通风良好的地方，一定要给它遮阴。家庭养护一般放在北边的阳台或者东边的阳台和窗台，上午的时候可以让阳光晒到，下午的时候高温，是不适合阳光直射的。夏季的时候注意遮阴，尽量不要让其收到强光直射。

6、注意事项：在向阳阳台养殖铁皮石斛的时候，我们可以将其放在大型植物之下，让大型植物给它挡住太阳的光线。平时浇水的时候需要在傍晚进行，高温的午后不适合浇水。阴雨天气一般铁皮石斛的生长会很快。

温度与光照管理：铁皮石斛的适宜生长温度为15~28℃，因而为营建适于其生长的温度环境，在夏季温度高时，设施大棚内须加强通风散热，通过遮阴棚、喷雾降温、通风降温等方式调控棚内温度在一个适宜的范围内；在冬季气温低时，应将设施大棚密封好，必要时可通过各种加热方式使得设施内温度上升以防冻伤植株。

铁皮石斛喜阴，应采用遮阴措施以降低光照。生长期的铁皮石斛遮阴度以60%左右为宜。幼苗刚定植完成时，大棚须盖有70%遮阴度以上的遮阴网，以防强光曝晒导致幼苗萎蔫，影响成活率。

高温、高强光的夏、秋季，大棚的遮阴网须盖好、盖牢，因为高强光很容易让植株提早封顶，长不高，影响产量。冬季应适当揭开阴棚以利透光，延长生长期。贴树栽培（附主栽培）的，应在每年冬、春季节适当剪去附主植物过密的枝条。 

水分与湿度管理：水分管理是铁皮石斛栽培过程中的关键环节之一。刚移栽的石斛苗对水分最敏感，此时一般应控制基质的含水量在60%~70%为宜，具体操作时以手抓基质有湿感但不滴水为宜。移栽后7天内（幼苗尚未发新根）空气湿度保持在90%左右，7天后，植株开始发生新根，空气湿度保持在70%~80%。

夏秋高温季节则尽量控制水分，以基质含水量在40%~50%为宜；进入11月以后的冬季，气温逐渐降低，温度在10℃以下时铁皮石斛基本停止生长，进入休眠状态，此时对水分的要求很低，应控制基质含水量在30%以内。 

越冬管理：越冬管理主要是保温，措施有加二道膜、烟雾防冻、人工加温等。进入冬季前要对铁皮石斛进行抗冻锻炼并适当降低湿度，每15天喷1次水。

病虫防治

软腐病：易在高温高湿的环境中发生，且发病快，严重时，整株腐烂解体呈湿腐状。防治方法：发病初期，用77%可杀得101可湿性粉剂2 000 mg/ kg防治效果最好，喷药后12 d防治效果可达78%以上。也可用80%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷雾。

同时，还要加强棚内管理，注意通风透光和降低棚内湿度。若患病要及时拔除病株，并用广谱性抗菌剂，如托布津、多菌灵、科博等消毒杀菌，然后重新用消毒过的基质栽植。