荆芥（学名：Nepeta cataria L.），是唇形科、荆芥属多年生植物。茎坚强，基部木质化，多分枝，高40-150厘米，基部近四棱形，上部钝四棱形，具浅槽，被白色短柔毛。

一、荆芥黑叶子的原因

1、立枯病

荆芥在5、6月，气温开始升高，环境干燥，空气不流通。荆芥很容易遭受立枯病，导致叶片开始出现水渍般的小黑点，逐渐扩大到整个叶片，引起荆芥的枯死。需要喷洒波尔多溶液，按照10天1次的频率，连续喷洒2、3次，叶片就能逐渐恢复。

2、茎枯病

荆芥在遭受茎枯病，叶片根茎都会出现大面积的水渍黑斑，导致荆芥的根茎和叶片逐渐枯萎，需要及时防治。可以喷洒多菌灵可湿性粉剂，按照7天1次的频率，连续喷洒3次，保证空气的流通及时浇水，就可以缓解荆芥受损情况。

3、黑斑病

黑斑病主要侵害荆芥的叶片，导致叶片出现不规则的黑色斑点。不及时防治就会导致黑斑病迅速蔓延到整个植株上。在种植荆芥先要用辛硫磷对土壤进行消毒，可以将受损叶片及时摘除，喷洒甲基硫菌灵溶液，减少细菌滋生。

二、荆芥可以食用吗？

发黑的荆芥是不能食用的，已经遭受真菌感染，会造成身体不良反应。新鲜的荆芥具有浓烈的香气，根茎可以直接食用，有很好的经济效益，是健康绿色的蔬菜食品。具有清热开脾的功效，经常食用对身体有好处。

三、荆芥的种植方法

1、种植时间

荆芥一般都是春季或者夏季进行播种。春季的播种时间是在清明节前后，生长期150天，大概秋分前后就可收获。夏季播种时间是在芒种到夏至之间，可在麦茬地播种，寒露后收获，生长期120天。

2、准备土壤/地块

荆芥可盆播也可地播。若是盆播，需选稍微大一些的花盆，对土壤的要求不高，但若是土壤松软、透气、肥沃，它的长势会更旺盛。若是地播，选光照足的地块，最好提前耕地一次，清理干净地块中的杂物，保证土壤松软。

3、播种方法

荆芥播种多是用条播法或者撒播法。条播需先用温水浸泡4-8个小时，然后再用细沙拌均匀，按照行距20-25厘米进行，划5厘米深的沟，然后将种子撒在沟内，覆盖薄土即可。撒播时先用细沙拌种，然后将沙子均匀的撒在土壤表面，覆盖薄土就行，大概7-10天的时间便可出苗。每亩地用0.5-0.8千克的种子。

4、后期管理

荆芥种下后一般10天左右的时间便可发芽，它喜光，喜温暖环境，种下后最好提供20-25℃之间的环境，环境适宜萌发速度更快，荆芥小苗也可旺盛生长。

四、荆芥和罗勒的区别

1、观察叶片

两者相比较起来，荆芥的叶片比较小，也比较窄，而罗勒的叶片比较宽大，荆芥的叶片算是比较光滑的，没有明显褶皱，是比较平整的叶片，也因此显得比较挺拔。对比之下罗勒叶片的褶皱就比较明显，凹凸感非常强。

2、嗅辨味道

植物荆芥的味道是很重的，非常的冲鼻，相比之下，罗勒的味道就比较温和一些，没有荆芥的味道那么冲鼻。因此我们也可以通过闻两者的气味来区分罗勒和荆芥。

3、分辨叶柄

成熟的罗勒的叶柄的颜色比较深，是偏紫色的，而且罗勒的叶柄是十分光滑的，没有绒毛。荆芥的叶柄和叶片一样是嫩绿色的，但是荆芥的叶柄上覆盖着细细软软的绒毛，除此之外，在荆芥的叶柄上还有着一些小小的白色毛刺。从这一点上我们就能很好的区分罗勒和荆芥。

4、花朵不同

罗勒和荆芥的花朵都是比较小的花朵，但是罗勒的花朵是紫色的，气味比较重一些，会吸引一些小昆虫来。而荆芥的花朵是白色的。从花朵的颜色上就能区分罗勒和荆芥。