欧石楠(学名:Erica)是指杜鹃花科欧石南属的植物。全球大约有七百多种的欧石南,当中大部分都产自南非,被称为“南非特有种的皇后”;另外尚有七十多个物种大致分布于非洲其它地域、地中海地区及欧洲地区。

欧石南也是12月6,12,19,22,26日的诞生花。图中显示的“圣诞欧石南(Erica canaliculata)”,因为形态像日本的著名图案“蛇の目”(常见于家纹、和伞等),因此在日本有“蛇眼石南花”的称号。

形态特征:欧石南是灌木类植物,叶子幼细,属常绿植物,高度大概有20-150厘米不等,但亦有部份品种如E. arborea及E. scoparia高度可以达6-7米。现存最多欧石南的群生地,以德国北部的自然保护区吕讷堡石南草原最为闻名。

欧石楠的主要价值

观赏作用:欧石楠是一种比较耐寒的灌木植物,花朵看起来十分的迷你。欧石楠开花的时候,小小的粉红色的小花朵开满了枝条,感觉有些像是盛开的满天星,但是它的每一朵小花小小如同满天星的粉红花朵,非常清香怡人。

开花时,铃形的小花朵,非常的娇小,还具有一些香气。欧石楠比较耐寒,在西欧、北欧地区它曾经是主要的植被。很多的冰川雪原上都可以看到欧石楠那靓丽的身影。

药用作用:欧石楠具有杀菌收敛和镇静的作用。欧石楠本身含有一些纯天然的成分,可以缓解皮肤的疲惫感,增强皮肤的抵抗力,使皮肤更加健康亮白。欧石楠对消化道也有好处,助小便,加速体内废物的排泄,可以养颜。将欧石楠的蜂蜜用来沐浴,可以舒缓疲劳,对于关节炎和风湿病等有环节的作用,并延年益寿。

食用作用:欧石楠在食用的时候,主要是用来制作蜂蜜或者泡茶。用欧石楠酿造的花蜜,具有很高的营养价值。而在用作茶饮的时候,主要适合其他的材料进行搭配,具有一定的美容养颜功效。

在冲泡茶饮的时候,可以将干燥的欧石楠的花瓣,直接用开水冲泡饮用,也可以搭配蜂蜜或者是玫瑰花、柠檬草、薄荷叶、马鞭草等花茶进行冲泡饮用。还可以制作成好喝的瘦脸茶呢。

美容疗效:人们在夏季末时采取粉紫色小花作为饮用的花草茶。欧石楠是挪威的国花。以欧石楠吸引蜂蜜采得的蜂蜜,营养价值很高。瘦脸茶 :粉红玫瑰、马鞭草、欧石楠、玳玳花、荷叶。

功效:这款花草茶是精致女性的最爱,代表爱情和幸福的粉红玫瑰可以紧致肌肤、美丽容颜,欧石楠、玳玳花燃烧脸部脂肪,马鞭草排除多余水分,让脸部轮廓变小,脸上的皮肤更紧崩,荷叶排毒塑身,维持曼妙曲线。

欧石楠的花语:欧石楠象征孤独而又幸福的爱情,花语是孤独。在苏格兰眺望生满欧石楠的荒野,就能体会到欧石楠带来的寂寥之感。勃朗特的小说《呼啸山庄》中,孤独的辛斯克力夫就葬身于苏格兰的这片土地上。莎士比亚笔下的马克佩斯,听到魔女的预言的地方,也是长满欧石楠的荒野…

欧石楠花的传说:传说在很久很久以前,当地球还很年轻的时候,各类花草都选择了自己合适的住处,热情的玫瑰选择了荆棘,高洁的荷花选择住在湖泊中,多情的紫罗兰落户于苔藓之上…

只剩一片光秃的山石无人问津,寂寞无比,他问花草们“你们有谁愿意来陪伴我吗?”高贵的玫瑰对其嗤之以鼻,荷花说,我不能离开湖泊;紫罗兰说,我不能离开苔藓…山石感到悲伤无比,整日闷闷不乐。

一棵看似不起眼的植物于心不忍,回答道,我愿意陪伴你,可是我不会开出美丽的花来装点你…大山热烈地欢迎了它,这个植物就是欧石楠。很快,欧石楠就布满了光秃的岩石。而且就在第二天,欧石楠竟开出了美丽的花朵,并一直延续到了今天。

另一个传说:欧石楠花还有一个传说,在一望无际的荒原上开着一种花,它的名字叫做欧石南。它忍受着酷寒和狂风的来袭,却长出壶状有紫色花瓣的花朵,为荒原带来一丝春天的气息,这种花被人们称为“勇敢之花”。

听说有一个千里寻母的孩子在悬崖边摘到一朵勇敢之花,之后他历经了千辛万苦,冲破了重重阻碍,终于找到了他的妈妈。又传说有一对相依相守的恋人,在众人企图拆散他们的情况下看到了勇敢之花,最后承受住了重重打击,走到了一起!